食品标签作为向消费者传递食品相关信息的重要渠道，本应真实、全面、清晰地反映食品的内在品质，却成为一些无良商家的虚假宣称。一些无良商家不仅标注内容与产品真实属性不符，还夸大、谎报产品功能。

近年来，随着国际物流的便利和国际贸易的发展，大量进口食品涌入，丰富了我们的生活。进口食品在进入中国消费市场之前，不仅需要按照有关进出口商品检验的法律、行政法规，通过出入境检验检疫机构的检验，还需要贴上中文标签。

但由于消费者没有仔细阅读食品标签或缺乏标签知识，很容易被食品的外包装、名称和标语所迷惑。有时候，货物不对。花了钱，却也买不到自己想要的产品。

其实了解食品标签并不难，食品包装上的文字、图形、符号和所有描述都属于食品标签的内容，包括食品名称、成分表、生产厂家名称、生产地址、生产日期、保质期、储存条件、产品执行标准号、营养成分表、营养声称等。

食品标签是向消费者传达信息，展示食品特征和性能的一种形式。根据我国《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）中的定义，食品标签是指“食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物”。包装前的食品一定要有标签，就像人需要穿不同的颜色、款式、品牌的衣服一样。

民以食为天，食以安为先。目前，中国正处于保障食品供应、转向保障食品安全的过程中。面对进口食品，如何确保舌尖上的安全，是食品安全监管执法的关键环节。

文章的结尾提醒大家，进口预包装食品要有符合要求的中文标签。购买进口食品时，要养成查看中文标签的好习惯。